Kristine examinerades år 2002 från KU Life i Köpenhamn, erhöll Specialistkompetens i hundens och kattens sjukdomar 2008 och blev auktoriserad Ögonlysare 2016. I sin ögonlysarutbildning handleddes Kristine av ingen mindre än Ida Möller och tillsammans ögonlyste de över 1000 djur under Kristines utbildningstid. Som en av knappt 40 auktoriserade Ögonlysare i Sverige har Kristine kompetens att bedöma ärftliga ögonsjukdomar hos hundar och katter. Sedan 2024 är Kristine även Steg 2-specialist i Oftalmologi.
Kristine säger att hon har världens bästa arbete då hon älskar att arbeta med och hjälpa djuren och deras ägare. Med övning, förkovran och kontinuerlig vidareutbildning strävar hon efter att ständigt bli allt mer kunnig och skickligare i sitt hantverk.